酱猪手

lavina 发布

酱猪手

美容菜〜

食材明细

主料

猪手2支

酱猪手的做法步骤

1.新鲜猪手从中间切开，去血水洗净备用。
2.飞水。
3.炖煮。我为了节省时间选择用高压锅煮20分钟。炖的时候锅里放大料葱姜。
4.取出顿好的猪手，剔骨，分成小块。
5.热油锅，用花椒粒，红干椒，葱姜爆锅，放入猪手翻炒，依次加入酱油、料酒、豆豉、蒜米、糖、醋、翻炒均匀后加水，煮开。
6.转小火焖煮入味，至汤汁浓稠，关火。
7.成盘，撒一些葱花。

分类：

查看全部(共7步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页