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1.面粉加上安琪酵母粉温水柔匀成团
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2.盖上纱布,静置一个半小时
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3.揭开纱布的时候,面团变得两倍大小了,此刻可面团准备完毕
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4.包菜和肉末拌匀,加入调味料(盐,生抽,香油,鸡粉,老干妈,五香粉)
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5. 白萝卜丝和肉末拌匀,加入调味料(盐,生抽,香油,鸡粉,老干妈,五香粉)
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6.把一块面团,先搓成长条,切下来一段,揉成团,再用擀面杖擀成薄薄圆形的饼状
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7.在薄饼中包入馅料,封口的方法,有点像包包子
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8.热锅中方入少量油,封口的一面朝下,小火煎
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9.一面煎好后翻面煎另一面。同样的方法做第二个馅饼~ 两面煎到金黄后就能出锅了