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无糖杂果蛋糕派
tumeigui
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无糖蛋糕是我个人爱好、因为我不喜欢甜食。所以每次我去外面加工蛋糕的时候都不让他们放糖。今天早晨自己学做一个无糖蛋糕。
中级
烤
未知
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面
适量
辅料
干杏仁
适量
葡萄干
适量
苹果
适量
梨
适量
橘子
一个
核桃
适量
配料
泡打粉
一茶勺
植物油
一点
牛奶
半杯
盐
一点
无糖杂果蛋糕派的做法步骤
1.
原料主要有2个鸡蛋、3个水果、一点干果和白面。
2.
把水果一个苹果、梨、橘子洗干净去皮、切丁备用。
3.
把蛋黄、蛋清分别用两个碗装、用手动打蛋器打蛋黄、里面放一点泡打粉、放入一点牛奶、植物油一点、盐少许、搅匀以后放入面粉慢速打;然后把蛋清打发。把蛋黄面糊放入蛋清液、用勺翻拌均匀即可放入烤盘。
4.
面糊做好以后、把烤盘刷植物油、防止粘; 烤箱预热200度、把蛋糕先烤5分钟、然后放入杂果再继续烤;
分类:
烘焙
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