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红薯马芬

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红薯马芬

改编自孟老师的南瓜马芬。有南瓜的时候没人想吃蛋糕;要吃蛋糕的时候,却没南瓜,红薯倒是一大堆。红薯很香甜,却从没试过做蛋糕。不知道红薯的蛋糕是个什么味道?做个马芬试试先。操作起来很简单,连红薯都不用自己蒸,桌上就有现成的。

食材明细

主料

红薯马芬的做法步骤

小窍门&温馨提示

拌面糊的时候以不规则方向轻轻拌匀,以免面糊起筋上劲

红薯事先蒸熟压成泥使用

白兰地可以用朗姆酒替代
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