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营养早餐——薄皮大馅猪肉馄饨
gaopingzhao
发布
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面团
200克
肉馅
200克
白菜叶
150克
辅料
香油
10毫升
香菜
1棵
鸡蛋
1个
盐
2克
鸡精
2克
薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤
1.
准备好的肉馅。
2.
面粉放到盆里。
3.
慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。
4.
将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。
5.
放肉馅包成馄饨。
6.
白菜切碎后放到锅里,加入适量凉水烧开。
7.
放入馄饨,开锅后添加少许凉水。
8.
倒入提前打好的蛋液。
9.
放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。
10.
盛入碗中。
分类:
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