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榨菜平菇蛋花汤
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
平菇
165克
鸡蛋
2个
榨菜
60克
辅料
料酒
适量
盐
适量
榨菜平菇蛋花汤的做法步骤
1.
材料:平菇(已清洗)、鸡蛋、榨菜
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入已清洗的平菇翻炒一下。
5.
接着,合入榨菜。
6.
加入一些清水煮开。
7.
然后,合入蛋液。
8.
加适量的盐。
9.
调味搅匀,即成。
10.
盛出,装入碗中。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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