榨菜平菇蛋花汤

花鱼儿

榨菜平菇蛋花汤

主料

辅料

榨菜平菇蛋花汤的做法步骤

1.材料：平菇（已清洗）、鸡蛋、榨菜
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入已清洗的平菇翻炒一下。
5.接着，合入榨菜。
6.加入一些清水煮开。
7.然后，合入蛋液。
8.加适量的盐。
9.调味搅匀，即成。
10.盛出，装入碗中。

分类：汤类家常菜汤羹

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