健康甜点 【香蕉糯米豆沙饼】

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  1.把一根中等大小香蕉打或压成浆。
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  2.筛入糯米粉70克，可酌量增减，拌匀，揉成柔软的面团。
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  3.面团一分为四，包入自制以椰枣为甜味剂的豆沙。普通豆沙也可。
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  4.平底锅喷上一点核桃油，或刷上别的油，也可不用油，低火将馅饼两面煎致金黄或略焦脆。
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  5.装盘享用！

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