小炒丰收鸡

张董语墨

小炒丰收鸡

主料

辅料

配料

小炒丰收鸡的做法步骤

1.准备好所需食材。
2.鸡腿肉切块。
3.青椒，洋葱切宽丝，胡萝卜切片。
4.土豆切块。
5.蒜切瓣，葱，干红辣椒切丝。
6.鸡腿肉入沸水汆熟，加入生抽腌制。
7.土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。
8.锅烧热，下蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。
9.下入鸡腿肉翻炒。
10.下入青椒，胡萝卜片翻炒至断生。
11.下人洋葱，土豆块翻炒。
12.调入适量蚝油，生抽，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。

分类：热菜

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