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老式鸡蛋糕
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老式鸡蛋糕的原料很简单,只有四种,并且都是很普通的,它的制作也很容易,只要鸡蛋打发到位,基本就能成功。
普通
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
60克
细砂糖
40克
玉米油
6克
辅料
白芝麻
适量
老式鸡蛋糕的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
鸡蛋磕入较大的碗里,加入细砂糖。
3.
坐在温水里。
4.
隔温水打发至蛋糊浓稠。
5.
篩入低筋面粉。
6.
用橡皮刮刀翻拌均匀。
7.
加入玉米油切拌均匀。
8.
装入纸杯里,八分满即可,然后在表面撒上少许白芝麻。
9.
放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度烤约15分钟。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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