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油豆腐鸡蛋羹
花鱼儿
简单
蒸
清淡
二十分钟
主料
鸡蛋
2个
油豆腐
3个
辅料
温水
1碗
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
油豆腐鸡蛋羹的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、油豆腐、温水
2.
将油豆腐放在案板上切开,待用。
3.
将鸡蛋打入大碗中,加点料酒。
4.
打成蛋液。
5.
随后,加适量的盐。
6.
加适量的鸡精。
7.
倒入温水搅匀。
8.
用油格过滤。
9.
接着,合入切开的油豆腐。
10.
盖上保鲜膜。
11.
然后,放入蒸锅里。
12.
上锅蒸至10分钟,关火。
13.
开盖,取出。
14.
最后,淋上适量的生抽。
15.
淋上适量的芝麻油。
16.
就可以美美地享用了。。。
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