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冬瓜丸子煲

冬瓜丸子煲

有鱼肉有猪肉,有素菜又有热汤,小砂锅装着大满足!外面买的肉丸子太多“xx剂”“xx素”,还是自己做的好,零味精零油添加,又不失鲜滑有弹性。不需要额外用“上汤"做汤汁,开水就行,滚过冬瓜和丸子后,汤汁味道很鲜美,加点盐就可以喝,等同于鱼肉汤了。用砂锅保温一流,吃到底还是热菜热汤!

主料
辅料

冬瓜丸子煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

猪肉一定要半肥瘦的,冬瓜一定要是嫩冬瓜,不要老冬瓜!
分类: 热菜 家常菜
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