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香煎猪扒
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家里自从有了娃,中心就改变了,大部分时间都围着娃在转。娃娃吃菜不挑,但追求口味的变化,于是,当娘的只有不断地变化,才能追上娃的需求。
废话不多说,今天来一款香煎猪扒,娃非常爱吃,百吃不厌
简单
扒
原味
十分钟
主料
猪扒
3片
辅料
洋葱
100克
配料
生抽
50克
蕃茄酱
30克
黑胡椒
少许
盐
少许
香煎猪扒的做法步骤
1.
猪扒肉三片,用刀背拍散,放生抽、蕃茄酱、黑胡椒腌制,放冰箱8小时
2.
平底不粘锅烧热放油,下猪扒中火煎约一分钟翻另一面
3.
把洋葱洒在肉周围,在洋葱上面洒少许盐,拌均。把腌肉剩下的酱汁浇在肉上面,再翻一面煎一会儿
4.
待猪扒两面煎至金黄,洋葱熟后,就可以出锅了。
分类:
热菜
私房菜
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