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意式蘑菇咖喱焗饭
阿软
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简单
炖
咸鲜
一小时
主料
鸡腿
350g
米饭
适量
马苏里拉奶酪
300g
辅料
土豆
300g
胡萝卜
100g
洋葱
半个
口蘑
100g
西兰花
少许
水
400ml
黄油
适量
椰浆
半罐
配料
料酒
1汤匙
黑胡椒粉
少许
百里香
少许
咖喱粉
1袋
意式蘑菇咖喱焗饭的做法步骤
1.
鸡腿去骨切块,用料酒、黑胡椒粉、百里香腌制二十分钟
2.
土豆、胡萝卜、洋葱切块,口蘑切片,西兰花掰成小朵
3.
味好美咖喱粉与水混合成咖喱汁待用
4.
坐锅热油,下洋葱炒香,倒入腌制好的鸡腿煸炒至白色
5.
放入土豆、胡萝卜、口蘑翻炒均匀
6.
倒入咖喱汁,大火煮开后,小火炖煮20分钟,出锅前2分钟放入西兰花,倒入椰浆
7.
分类:
主食
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