枸杞花生煲鸡脚

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枸杞花生煲鸡脚

枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效

花生含丰富的脂肪和蛋白质，有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效

鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可增加皮肤弹性，去除皱纹，有养颜美容之功效

食材明细

主料

新鲜鸡脚5个

辅料

配料

枸杞花生煲鸡脚的做法步骤

1.花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。
2.锅中接冷水煮沸，放入鸡脚汆一下捞出，冲洗干净血沫。
3.砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片
4.大火烧开后,撇去浮末，加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。捞出葱段，加入枸杞，接着煲半小时，加适量盐调味。
5.汤水鲜甜，花生和鸡脚入口酥烂，滋补养人又美容哦。
6.来个特写，入口即化哦！

分类：热菜家常菜产妇午餐

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