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枸杞花生煲鸡脚
圈住美丽
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枸杞自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效
花生含丰富的脂肪和蛋白质,有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效
鸡脚含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,去除皱纹,有养颜美容之功效
普通
煲
咸鲜
三小时
食材明细
主料
新鲜鸡脚
5个
辅料
红衣花生
50克
枸杞
20颗
配料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
枸杞花生煲鸡脚的做法步骤
1.
花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。
2.
锅中接冷水煮沸,放入鸡脚汆一下捞出,冲洗干净血沫。
3.
砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片
4.
大火烧开后,撇去浮末,加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。捞出葱段,加入枸杞,接着煲半小时,加适量盐调味。
5.
汤水鲜甜,花生和鸡脚入口酥烂,滋补养人又美容哦。
6.
来个特写,入口即化哦!
分类:
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家常菜
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