葵花宝典

• 1.将土豆切成薄片，放入油锅煎炸，微带金黄色后捞出，冷却
• 2.打好鸡蛋加入面粉搅拌均匀，可适当放少许清水，加入食盐、香油
  将冷却好的土豆片、切好的火腿片倒入并搅拌
• 3.开小火开始煎啦，跟煎鸡蛋饼方法一样

小窍门&温馨提示