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层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔
sunshinewinnie
沙拉酱的用法实在太多了,最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等,今天做的沙拉塔,一层一层磊起来,口感丰富更有层次感。
蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜,当然也可以加上肉类,一定会有更适合你的美味出现哦。
简单
技巧
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
普通面粉
适量
辅料
沙拉酱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蛋皮沙拉塔的做法步骤
1.
碗里少量的普通面粉,用清水完全搅匀,再加入两个鸡蛋。
2.
完全打散融合后,加入盐和沙拉酱。
3.
一边按压,一边搅匀。
4.
胡萝卜和青椒洗净后切成小颗粒,用油炒一下备用。
5.
鸡蛋液用平底锅小火摊成蛋皮,用模具切成圆形。
6.
在圆形蛋皮上挤一些沙拉酱。
7.
放一些胡萝卜青椒粒。
8.
再盖上一层蛋皮,再挤上沙拉酱,再放胡萝卜青椒粒,一层一层叠加起来。
小窍门&温馨提示
原料:鸡蛋 胡萝卜 青椒 普通面粉
调味:沙拉酱 盐 胡椒粉
1、里面的蔬菜根据自己的喜欢放即可,今天家里只有青椒和胡萝卜了,所以就用了这两种,其实一般的菜菜不用炒,洗净后直接生的食用就可以了。
2、具体叠多少层,看自己的喜好即可。
分类:
甜品
高颜值
下午茶
查看全部(共8步)
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