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土豆番茄蛋炒饭
gaopingzhao
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
米饭
1碗
土豆
1个
番茄
1个
鸡蛋
1个
辅料
葱姜蒜
少许
配料
花生油
25毫升
盐
3克
鸡精
2克
土豆番茄蛋炒饭的做法步骤
1.
西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜、蒜备好。
2.
土豆切细丁后用水浸泡。
3.
番茄切细丁,葱、姜、蒜切末。
4.
锅里放油,六成热放入姜、蒜末翻炒。
5.
放入土豆翻炒。
6.
放入番茄、盐、鸡精翻炒。
7.
添加少许水。
8.
放入米饭翻炒均匀。再倒入鸡蛋液翻炒。
9.
放入葱末翻炒均匀即可。
10.
盛入盘中。
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