土豆番茄蛋炒饭

gaopingzhao

土豆番茄蛋炒饭

主料

辅料

葱姜蒜少许

配料

土豆番茄蛋炒饭的做法步骤

1.西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜、蒜备好。
2.土豆切细丁后用水浸泡。
3.番茄切细丁，葱、姜、蒜切末。
4.锅里放油，六成热放入姜、蒜末翻炒。
5.放入土豆翻炒。
6.放入番茄、盐、鸡精翻炒。
7.添加少许水。
8.放入米饭翻炒均匀。再倒入鸡蛋液翻炒。
9.放入葱末翻炒均匀即可。
10.盛入盘中。

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