奶油香煎杏鮑菇

貪吃橘发布

奶油香煎杏鮑菇

吃过酱油猪油拌饭吗？奶油酱油，就是这款的东西风Fusion版。

奶油

食材明细

主料

杏鲍菇6個

辅料

配料

奶油香煎杏鮑菇的做法步骤

1.杏鲍菇切滚刀块，大蒜切片，辣椒切圈
2.干锅(不放油)，大火干烙菇块至缩小微焦黃，取出备用
3.起油锅炒香蒜片
4.下奶油一块，淋酱油一圈

小窍门&温馨提示

＊喜欢帶甜味，可以用油膏取代酱油。

＊酱油奶油，也适合炒高丽菜或豆芽菜，加上黑胡椒就是铁板风炒青菜。

＊「干烙」过的菇块，香气足且肉质较韧，比起油炸简单好处理。

分类：小吃

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