不用油也可以做炒饭-----什锦沙拉炒饭

sunshinewinnie

不用油也可以做炒饭-----什锦沙拉炒饭

不用油也可以做出炒饭，听上去是不是感觉挺新鲜的。

这次尝试用沙拉酱代替油来做炒饭，有独特的香味，健康还很美味，我家小熊很喜欢。

主料

米饭适量

辅料

配料

什锦沙拉炒饭的做法步骤

1.米饭提前煮好，晾凉。
2.洗净配菜。
3.青椒和胡萝卜切成小丁。
4.青豆入加了盐的沸水中焯一下。
5.锅中加入沙拉酱。
6.熔化后，加入蔬菜类翻炒，炒好后盛出备用。
7.锅里另外加适量的沙拉酱，熔化后，倒入打散的鸡蛋炒散，再倒入开始炒好的配菜，最后倒入米饭。
8.不停翻炒，起锅前加盐、胡椒粉和鸡精调味，最后放入小葱即可。

小窍门&温馨提示

原料：米饭

配菜：青豆玉米青椒胡萝卜鸡蛋小葱

调味：沙拉酱盐胡椒粉鸡精

1、用沙拉酱代替油做炒饭，美味又健康。

2、青豆加入水中焯一下，可以保持嫩绿色，玉米可以不焯，倒青豆的时候不小心掉下去了。

分类：主食家常菜儿童米饭炒饭晚餐工作餐

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