咖喱肉松的做法_咖喱肉松怎么做_kiss战女的菜谱

柏翠PE8990SUG在原有的面包、酸奶等功能的基础上还新增了肉松功能，让你轻松做出健康，无添加的美味肉松。

咖喱肉松的做法步骤

1.将里脊肉入锅，放葱、姜、八角、料酒，中小火煮30分钟。
2.煮至肉块八成熟，用筷子可以轻松扎透即可。
3.肉煮好后捞出晾凉，用擀面杖顺着横、直花纹各擀压几次，用手撕成丝。
4.面包桶入加少许油，将肉丝倒入。
5.选择“翻炒”功能，进行30分钟翻炒。
6.加糖、生抽、芝麻，再次选择“翻炒”功能，进行30分钟翻炒即可。

小窍门&温馨提示

1、猪肉要挑选瘦肉，筋膜一定要剔除干净，否则肉丝连在一起，不容易炒散。

2、肉不要切太大，煮半小时左右，熟透为止。

3、擀面杖敲碎，至大丝状，如果筋膜没有剔除干净，这个时候可以手工撕下。

4、果酱程序，开启1-2个，干湿程度可以根据个人喜好选择，自己斟酌。

5、调味品可以根据个人喜好添加，咖喱粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉等等。