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沙拉蔬菜蛋卷
酸柠檬///
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鸡蛋营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。鸡蛋搭配上蔬菜,是很不错的选择哦!
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面粉
半小碗
胡萝卜
半个
菠菜
一根
韭菜
适量
芹菜
适量
小油菜
适量
辅料
丘比沙拉酱
适量
配料
盐
半勺
五香粉
半勺
沙拉蔬菜蛋卷的做法步骤
1.
原料集合图。
2.
把各种蔬菜切碎末备用。
3.
把切碎的蔬菜末放入碗中打入鸡蛋、调入盐、少许五香粉。
4.
放入面粉彻底搅拌均匀成面糊。
5.
平底不沾锅烧热,倒入少许油并转动锅身使油摊开。
6.
舀入一勺面糊,将面糊摊成圆饼,小火煎。
7.
等蛋液慢慢凝固不流动,用锅铲或筷子从一边往前卷起。
8.
把蛋卷放在砧板上切成块装盘,挤上丘比沙拉酱即可。
分类:
甜品
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