我们想要卡梅拉--小鸡蛋糕

月满西楼528 发布

我们想要卡梅拉--小鸡蛋糕

这个蛋糕是我一直想山寨的，第一次看到这个图就忘不了，却一直懒于动手。
直到上周末，我家迷上卡梅拉的故事的小子们说：“给我们做个卡梅拉吧，妈妈？”才又想起这个造型！

主料

6寸戚风蛋糕胚一个

辅料

水果适量
总统淡奶油200g
椰蓉适量

配料

砂糖20g

小鸡蛋糕的做法步骤

1.将戚风蛋糕横剖成3片；当季水果，切小粒，备用。
2.用直径5cm的圆切模切出8片蛋糕，用直径7cm的圆切模切出2片蛋糕。
3.将冷藏的淡奶油取出，加入20g砂糖打发。
4.将一片蛋糕，抹上奶油，加上一层水果粒，放上另一片，用淡奶油在表面抹平成型。
5.在抹好的蛋糕表面洒满椰蓉。
6.

小窍门&温馨提示

用5cm蛋糕片的是小小鸡，用7cm蛋糕片的是那只鸡妈妈。

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