清炒青菜头

• 
  1.买的时候看一下，不要买空心的。
• 
  2.调料准备齐，姜、蒜拍碎在切，葱切段，喜欢吃辣的可以多放点海椒
• 
  3.菜头切薄点，最好是洗干净在切
• 
  4.5成油温，放姜蒜椒
• 
  5.爆炒
• 
  6.最后出锅前放葱

小窍门&温馨提示