蛋糕、甜点,这似乎是“高能量”的代名词。 面糊里砸个鸡蛋,撒上葱花,刷上酱,这貌似就是所谓的“鸡蛋煎饼果子” 同样是鸡蛋,面粉,调味粉,换个方式,它就变成了今天的这款,无油,无糖,咸味蛋糕。 鸡蛋煎饼果子,刷上一层薄面,摊上一个鸡蛋,属于高能量吗? 这款蛋糕,吃起来应该比较没有心理负担。 而且,有时候,我觉得以咸味为主可以比甜味有更多的口味变化。 所谓的,盐为百味之首吧。 在咸的基础上,加点辣,加点火腿的熏味,加点葱蒜胡椒,绝对重口味。