大白菜炖香干豆腐

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大白菜炖香干豆腐

珍贵的香干豆腐可以做为炖菜的原料。真的好吃、香辣味加上鲜味；吃了这个菜身上暖洋洋的。

主料

白菜3片
香干豆腐适量

辅料

配料

盐少许

大白菜炖香干豆腐的做法步骤

1.这个香干豆腐是朋友从上海稍来的、非常珍贵的圣诞节礼物。我用它做一个菜。看图。
2.把白菜叶子洗干净、切成条、炖菜用。
3.热锅里面放一碗鸡汤、半锅水烧开、把白菜条下里面炖。我还加了一个大土豆。
4.5分钟白菜炖好了、加少量盐出锅；土豆太大、继续炖。

小窍门&温馨提示

因为豆腐是咸味的、鸡汤也有盐、可以不加盐。盐吃多了不好。

分类：热菜

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