糖醋扁鱼

花鱼儿

糖醋扁鱼

主料

扁鱼345克

辅料

配料

糖醋扁鱼的做法步骤

1.材料：扁鱼（已洗净）、姜片、葱花
2.在碗中加入1勺料酒。
3.加入2勺香醋。
4.加入3勺白糖。
5.加入4勺生抽。
6.加入5勺清水。
7.调匀成糖醋汁，待用。
8.取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的扁鱼两面煎一下。
9.接着，搁入姜片，加入调好的糖醋汁调味煮开。
10.然后，煮至汤汁浓稠。
11.最后，出锅、装盘，搁入葱花，即成。

分类：热菜家常菜

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