紫薯驴打滚

1.紫薯蒸熟和牛奶白糖调成甜味适中的馅料。

2.准备好熟豆面或密封蒸熟的干糯米粉。

3.开水烫面将糯米粉和成面团，蒸锅蒸熟，趁热沾豆面或熟糯米粉擀成饼状，抹上馅料。

4.卷起来，改刀切块。

5.沾黄豆面的是这样的。

6.沾熟糯米粉的是这样的。