胡萝卜鸡蛋馅汤圆

草莓

胡萝卜鸡蛋馅汤圆

平时吃的汤圆都是甜味的，看到有人包咸味的汤圆，我也试试看~

主料

辅料

木耳适量

配料

胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法步骤

1.胡萝卜切丁备用。
2.半包榨菜咸菜切丁拌入胡萝卜丁内。
3.两个鸡蛋炒碎。
4.四个干木耳泡发后切碎放入。
5.加入香油，味精，蚝油，少许盐把馅料拌匀。
6.盆内放入250克糯米粉。
7.倒入适量温水把糯米粉活一下。
8.拿一块已经成块面团的放入锅内煮透。
9.把已经煮过的小块面团趁热和到之前的粉团里。
10.稍微凉一下后活成光滑的面团。
11.糯米团分成若干小份擀圆，包入之前拌匀的馅料。
12.包好的样子，有个小尾巴的哈哈。

小窍门&温馨提示

包好以后，冻到冰箱里面随吃随拿~

煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。

分类：主食家常菜老人元宵节冬季食谱

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