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葡萄干黄油小饼干

葡萄干黄油小饼干

好久都没有烤饼干了呀,三年了,够不够长。。。要不是再来欧洲,又一次的寂寞了,估计我还是不会进厨房的。
这款饼干其实算黄油饼干的升级版,加了葡萄干嘛,如果你愿意,可以加其他的配料,蔓越莓芝麻核桃什么的都可以,jo觉得完全没有问题!因为手头上木有电动打蛋器,所以能做的烘焙也很有限,当然黄油饼干不在话下,太简单的基础烘焙了!

主料

葡萄干黄油小饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

这里的全蛋液基本是用来控制面团湿度的,jo没有计量,一点点就完全够了,一个鸡蛋都用不到!
另外,jo贪心了,葡萄干加多了,所以最后饼干出炉的时候裂开了,下次考虑减量并且把葡萄干剪碎!
分类: 烘焙 饼干
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