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蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼
香菇炖鸡面
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
小鲍鱼
适量
辅料
蒜蓉
适量
姜末
适量
葱末
适量
盐
适量
蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤
1.
小鲍鱼从壳上挖下来后,会有很多黑黑的脏东西
2.
再来一张,这张比较完整一点,记得处理干净
3.
把肉和壳处理干净后,壳和肉分开放
4.
在小鲍鱼身上划几刀
5.
剁好的葱姜蒜蓉,放入一半放在油锅里煸炒
6.
然后关火,倒入另外剩下的葱姜蒜蓉,倒入鲜酱油,一点盐,白葡萄酒
7.
粉丝泡软后放入小鲍鱼的壳上
8.
拌好的葱姜蒜蓉放在粉丝上
9.
放入小鲍鱼本尊
10.
继续在小鲍鱼身上放一些炒过的葱姜蒜蓉
11.
水烧开后放进去蒸,记得大火蒸6分钟即可,然后用葱用油爆香再淋在小鲍鱼身上
12.
很肥美的蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼
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