田园骨头汤

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田园骨头汤

入冬了，天冷了，雾霾来袭，一不小心咽炎，气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡，所以今天炖了一锅汤——田园骨头汤。汤清甜，骨头软糯，玉米、胡萝卜一个都没剩下。

食材明细

主料

骨头400克

辅料

配料

田园骨头汤的做法步骤

1.准备好材料
2.锅中烧水，放入骨头、姜片、料酒将水烧开
3.骨头煮至没了血水后，捞出放清水中冲洗干净，捞出沥水
4.胡萝卜去皮，切成段，甜玉米也切成段
5.砂锅中放水，放入焯好水的骨头，姜片，料酒，醋煮三十分钟
6.放入胡萝卜，玉米后再煮三十分钟，加入盐即可食用

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