原味小排包

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  1.用面包机进行两次活面，黄油第二次活面时加入。取出放盆中发酵约2小时。
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  2.发好后将面团分成若干小面团，松驰15分钟。
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  3.将12个小面团揉圆，放入长方形深盘，烤箱发酵40分钟，洒上芝麻。这是发酵好的效果。
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  4.烤箱150度提前预热3分钟，烤盘放中层，175度加热风，烤15分钟即可。
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  5.出模，放架子上晾凉。
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  6.掰开，如藕断丝连；入口，则香甜绵软。

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