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宝宝饮食—紫菜虾皮蛋花粥
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家有八个月宝宝,除了米粉以外也要向主食过度啦。米糊已经吃的不够饱了,粥是必备的餐饭啦。选择海产品煮粥,矿物质和微量元素都很丰盛,帮助宝宝成长需要。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
大米
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
猪油
适量
紫菜虾皮蛋花粥的做法步骤
1.
准备食材,大米浸泡一个小时。
2.
放入适量水,大火煮开,关小火闷煮
3.
为了防粥会溢出,小火煮,并将锅盖掀开一些,煮20分钟左右。
4.
待粥煮至粘稠,放入虾皮,搅拌一下。
5.
紫菜撕碎,放入锅中,搅拌一下。
6.
放一小勺猪油,或者茶油,也可以放芝麻油,不过如果用芝麻油就要最后关火后淋一些就好。
7.
一点点盐,因为是给宝宝吃的,盐不能多,稍微有个咸味就好,紫菜本来就是咸的
8.
放一匙生抽,是为了提鲜的,因为宝宝是不能吃鸡精的,对大脑发育不好。
9.
鸡蛋磕入碗中
10.
什么都不要放,打散
11.
倒入锅中,搅散,喜欢吃有块状的鸡蛋就不要搅拌,煮熟就好。
12.
煮开后,搅拌一下。
13.
这是成品,宝宝的午饭。如果是大人吃的话,可以放些鸡精,撒点葱花。周岁以内的宝宝不要给他吃葱蒜类的东西,对肠胃不好哟。
小窍门&温馨提示
粥要想煮的软烂浓稠,就一定要浸泡一些时候,最好是半个小时到一个小时之间。
查看全部(共13步)
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