外面卖的豆芽不敢吃,可豆芽营养丰富,我呢又爱吃豆芽,于是就常常是自己发豆芽来吃,几乎是每周都要发一次豆芽。而豆子则选各种不同的能发豆芽的豆。今天就用黑豆来发豆芽,虽然发出来的豆芽和黄豆芽看着没啥区别,但因黑豆的特殊成分,这个豆芽的营养价值还是很高的。自己发的豆芽,吃起来很香哦,而且发的过程也蛮简单的,爱吃豆芽的亲们,不妨试试吧。