鸡肉焖香菇土豆

爱吃的老爸

鸡肉焖香菇土豆

当鸡肉的肉香和香菇的清香弥漫整个厨房的时候，保管你不住的大咽口水！

主料

鸡腿1个

辅料

配料

鸡肉焖香菇土豆的做法步骤

1.鸡腿剁成小块，胡萝卜和土豆切成滚刀块。
2.香菇洗净，在头部打成十字花刀。葱切成葱花，姜蒜切成片，八角备用。
3.锅内倒油烧开，放入姜片和八角翻炒。
4.然后放入胡萝卜块继续翻炒。
5.然后放入鸡块
6.倒入红烧酱油和葱花翻炒5分钟。
7.倒入香菇和土豆块继续翻炒5分钟。然后添热水没过鸡块，大火烧开后改小火焖20分钟，然后放盐。
8.当汤快干的时候，放入蒜片和味精，收汁出锅。

小窍门&温馨提示

炒鸡块的时候时间要长一些。

分类：热菜

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