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【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点
★水舞颜★
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看我的日志
就知道我最近是多么的迷恋烘焙
简单的食材
经过烘焙后
稍稍装扮一下
就能呈现出如此令人惊艳的甜点
爱上烘焙
更爱上那迷人的小甜点
简单
烤
甜味
十分钟
食材明细
主料
低粉
125克
糖粉
40克
黄油
50克
蛋黄
2个
辅料
丘比沙拉酱
适量
丘比果酱
适量
樱桃沙拉塔的做法步骤
1.
准备所需材料,黄油切小块,室温下放置到软化状态。
2.
黄油里加入糖粉。
3.
面粉,搓成面包屑状的粗粒。
4.
再加入两个蛋黄。
5.
用手和成腼腆,将面团揉至光滑,软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包 好,放入冰箱冷藏30分钟。
6.
面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。
7.
将面片放在蛋挞模具中,边缘和底部用手压实,再用叉子在饼皮底部插一些小洞,目的是防止派皮受热膨胀变形。
8.
烤箱预热170度18分钟即可 。
9.
烤好的蛋模中用裱花袋挤入丘比沙拉酱和果酱。
分类:
烘焙
派塔
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