拔丝山药

温婉

拔丝山药

山药是很好的食材，它益脾胃，益胃补肾，安神，食欲不振，痰喘咳嗽，降低血糖，延年益寿。

主料

山药适量

辅料

拔丝山药的做法步骤

1.美味的拔丝山药，
2.山药的原型，，
3.山药去皮用水洗净，容易过敏的朋友一定要戴上手套哦，，切滚刀。
4.洗好的山药拿出来，裹上一层淀粉。
5.把油加热，要七成热，
6.裹上淀粉的山药要一颗一颗的放到锅里，这时要改小火喽，
7.只是炸完的，
8.半碗糖，锅里放少量的油1：3的比例小火把糖炒成淡黄色，
9.快速把炸好的山药下锅翻炒，均匀粘上糖出锅，

分类：甜品满汉全席

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