蓝莓夹心小蛋糕

宝贝壹壹发布

蓝莓夹心小蛋糕

换个吃法，这款小蛋糕的内馅可以很丰富哦，爱吃什么就加什么呗，什么巧克力酱啦，草莓酱啦，总之你想加什么随便啦

食材明细

主料

辅料

蓝莓果酱适量

蓝莓夹心小蛋糕的做法步骤

1.牛奶加入油中，搅拌均匀备用。（这是奶油糊）
2.全蛋加入所有细砂糖
3.用电打蛋器打至非常浓稠状态（判断标准是，打蛋头提起来蛋糊能停留几秒不会低落，或者用一根牙签插进去，不会倒基本就可以了）。
4.分三次筛入低粉，翻拌均匀。最后把做好的奶油糊，加入鸡蛋面糊中，拌匀。用勺子把蛋糕糊装入模具，装4分满左右即可。入烤箱180度烤5分钟左右至表面结皮。我忘拍这步了
5.取出来中间加入果酱，我用的是蓝莓酱，再加入蛋糕糊至8分满。放入烤箱，再烤15分钟左右即可出炉。很简单吧，味道特香~~就是洗刷模具累惨了那个费事啊，以后就用纸杯吧，不漂亮好吃就行。

分类：烘焙

查看全部(共5步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页