苹果小蛋糕

• 1.苹果先削去皮，再去核和籽，然后切成薄片。
• 2.把鸡蛋和红糖放进玻璃碗里打散。加入面粉、酸奶、酵母粉和盐，搅拌均匀。
• 3.取几个圆形小蛋糕模，在里面垫上烘焙纸。
• 4.在模具里放入切好的苹果片，再倒入准备好的面糊。
• 5.烤箱预热到180度，把盛着苹果面糊的模具放进去烤20分钟即可。

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