为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包

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  1.草鱼肉清洗干净，冷水下鱼肉和姜。大火烧煮8、9成熟。
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  2.盛起鱼肉。挑好刺。
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  3.挑好刺的鱼肉放平底锅里，放入糖20g、盐8g、酱油少许。小火慢慢翻炒。
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  4.鱼松炒得差不多就放芝麻增香。
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  5.再翻炒一下就完成了鱼肉松。
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  6.面包桶里先放牛奶180g、扣入鸡蛋1只、对角放入糖30g和盐5g，再放高粉400g，最后放酵母5g，开启和面程序。
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  7.完成和面20分钟后，放入色拉油，重新开启和面程序。
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  8.20分钟后和面工作停止，进入发酵程序，可以继续跟程序走，也可以关掉电源，盖上盖子，由它自己慢慢发酵两倍大。
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  9.面团排气后，取一小份，擀平。挤入适量的丘比沙拉酱，并抹平。
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  10.勺入适量的鱼肉松。
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  11.包成喜欢的形状。
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  12.依次包好面包，刷上蛋液和撒上芝麻。
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  13.烤箱180度，中层20分钟。
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  14.出炉。

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