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凉拌海螺
小堂堂妈妈
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天气渐渐转冷,这个时候的海螺非常的肥美,海螺含有非常丰富的营养,及人体所需的微量元素,凉拌海螺开胃爽口,鲜香,口感脆爽,好吃极了
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
海螺肉
400g
辅料
葱姜
适量
配料
自制油辣子
适量
芝麻
适量
黑胡椒
适量
凉拌海螺的做法步骤
1.
海螺洗净煮熟后,抠出肉肉
2.
海螺肉切片
3.
准备葱丝姜丝,自制油辣子,这个是我的秘密武器哦,只要是凉拌菜都会放上一勺,味道立刻就变得好吃极了
4.
海螺里放一勺油辣子,半勺盐,胡椒粉,芝麻,黑胡椒拌匀
5.
上面放葱丝姜丝
6.
拌匀即可
7.
装盘开吃吧
小窍门&温馨提示
1.海螺肉煮熟后可以根据自己的喜好去掉海螺脑,海螺须等
2.调味料根据需要增减,吃法口味各不同
分类:
凉菜
查看全部(共7步)
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