凉拌海螺

小堂堂妈妈

凉拌海螺

天气渐渐转冷，这个时候的海螺非常的肥美，海螺含有非常丰富的营养，及人体所需的微量元素，凉拌海螺开胃爽口，鲜香，口感脆爽，好吃极了

主料

海螺肉400g

辅料

葱姜适量

配料

凉拌海螺的做法步骤

1.海螺洗净煮熟后，抠出肉肉
2.海螺肉切片
3.准备葱丝姜丝，自制油辣子，这个是我的秘密武器哦，只要是凉拌菜都会放上一勺，味道立刻就变得好吃极了
4.海螺里放一勺油辣子，半勺盐，胡椒粉，芝麻，黑胡椒拌匀
5.上面放葱丝姜丝
6.拌匀即可
7.装盘开吃吧

小窍门&温馨提示

1.海螺肉煮熟后可以根据自己的喜好去掉海螺脑，海螺须等

2.调味料根据需要增减，吃法口味各不同

分类：凉菜

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页