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粉蒸鸡肉
懒人瞎倒腾
发布
简单
蒸
五香
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
白菜叶
两片
配料
五香蒸肉米粉
适量
粉蒸鸡肉的做法步骤
1.
冻鸡胸肉一块
2.
趁冻将鸡肉切片,然后洗净,沥干水分(洗的过程中鸡肉就解冻了)
3.
锅里放水,放上蒸屉
4.
剥掉两片白菜,整的,铺在蒸屉上,如果白菜太大,就把靠近根部的白菜舍去,铺两层
5.
蒸肉粉到碗里,加入少许水搅拌
6.
放入鸡肉片,拌匀,使鸡肉完全过上粉,如果感觉粉少了,可以再加点粉继续拌
7.
用筷子把拌好的鸡肉一片片的摆在白菜上(最好是铺一层)
8.
盖上锅盖蒸25分钟
9.
出锅
小窍门&温馨提示
鸡肉要趁冻切片,解冻再切的话容易把鸡肉切碎
分类:
热菜
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