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豆渣好去处-----【豆渣香酥藕圆】

豆渣好去处-----【豆渣香酥藕圆】

藕圆是湖北的特色小吃,外酥内软,味道特鲜美!去年炸过一次藕圆,家人特爱吃,虽然不是地道的做法,只是根据家人的口味来做的,一样的很美味呢!昨天用打豆浆剩下的豆渣,放在藕茸里炸了豆渣藕圆,更美味哦,不信同学们可以试试,真的很好吃!

主料
辅料
配料

豆渣香酥藕圆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.淀粉不要加的太多,以免影响藕圆的口感;





2.藕圆现炸现做,放置时间过长容易出水,藕圆不成形;





3.莲藕擦成茸后,不要把其中的水分倒出,里面的营养成分很高。
分类: 小吃 家常菜 常见菜式 老人 宵夜 秋季食谱 冬季食谱 午餐
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