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黄金馒头
两头猪的甜蜜~
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昨晚剩了半个馒头,又没有蒸锅加热,于是就煎馒头片吃了。突发奇想切成了条,吃着更方便~
简单
煎
清淡
二十分钟
食材明细
主料
馒头
半个
辅料
鸡蛋
2个
配料
花生油
适量
盐
适量
黄金馒头的做法步骤
1.
鸡蛋打入碗中,打散。切成条的馒头,在鸡蛋液中打个滚。
2.
裹匀蛋液的馒头条。
3.
锅中烧热油,放馒头条进去煎。
4.
馒头煎至焦黄,装盘。
小窍门&温馨提示
【1】裹蛋液时要快一点,否则早裹上蛋液的馒头条容易变得很湿软。也可以一边裹蛋液一边煎,这样可以避免上述问题。
分类:
主食
家常菜
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