黄金馒头

两头猪的甜蜜~

黄金馒头

昨晚剩了半个馒头，又没有蒸锅加热，于是就煎馒头片吃了。突发奇想切成了条，吃着更方便~

主料

馒头半个

辅料

鸡蛋2个

配料

黄金馒头的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中，打散。切成条的馒头，在鸡蛋液中打个滚。
2.裹匀蛋液的馒头条。
3.锅中烧热油，放馒头条进去煎。
4.馒头煎至焦黄，装盘。

小窍门&温馨提示

【1】裹蛋液时要快一点，否则早裹上蛋液的馒头条容易变得很湿软。也可以一边裹蛋液一边煎，这样可以避免上述问题。

分类：主食家常菜

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