五福临门-----五彩宫灯豆腐

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五福临门-----五彩宫灯豆腐

上午去菜市场，看到有家店开业，门口挂着灯笼，忽然想起做个宫灯的菜，今天正好又是元旦，祝大家新年快乐！笑口常开！

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

配料

五彩宫灯豆腐的做法步骤

1.准备好原料。
2.鸡蛋打散，放锅中煎成蛋饼。
3.圣女果对半切开，放盘中摆成宫灯的造型。
4.胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰，摆在盘中。
5.蛋饼切细丝，做宫灯的絮。
6.在盘中摆好宫灯的造型备用。
7.豆腐切丁，放盐水中泡一会。
8.胡萝卜，黄瓜，香菇，里脊肉各切丁。
9.锅中放油，放肉丁煸炒。
10.放入胡萝卜和香菇翻炒，加生抽。
11.放热水盖盖煮一会。
12.放入豆腐炒匀。
13.放黄瓜丁翻炒。
14.出锅前，放盐提味。
15.最后放水淀粉勾芡即可。
16.装入盘中即可。

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