万事如意----滑炒素什锦

• 
  1.香菇，滑子菇，木耳分别用水泡软。
• 
  2.胡萝卜洗净切成菱形片。
• 
  3.黄瓜洗净切片。
• 
  4.豆干切片。
• 
  5.春笋切成片。
• 
  6.草菇切片。
• 
  7.香菇切片。
• 
  8.滑子菇切段。
• 
  9.木耳用手撕成小块。
• 
  10.红菜椒切片。
• 
  11.先把胡萝卜焯水备用。
• 
  12.再将香菇，草菇，滑子菇，春笋，木耳一起焯水备用。
• 
  13.热锅下油，先放入少许葱姜末炝锅。
• 
  14.再放入豆干炒香。
• 
  15.在放入黄瓜、胡萝卜翻炒均匀。
• 
  16.然后放入剩下的原料。
• 
  17.加葱姜末，盐，鸡粉，美极鲜大火翻炒10秒钟。
• 
  18.最后加入水淀粉勾薄芡出锅即可。
• 
  19.。。。。。。。

小窍门&温馨提示