芋头的花样年华——蓝莓芋头

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  1.将芋头洗净，放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到芋头变软。
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  2.待芋头蒸熟后放凉， 撕去表皮。
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  3.将去了皮的芋头用勺子压成细腻的泥。
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  4.芋头用勺子压成更细腻的泥状，加入炼乳，如果喜欢甜口的可以多加一些。
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  5.把芋泥盛入模具中，压均匀淋上蓝莓酱装盘即可。

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