月牙骨炖土豆豆角

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  1.准备月牙骨，土豆豆角等主料，葱姜等调料，豆角是老家自己摘回来的，种类不同颜色也不同哦
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  2.月牙骨焯水备用
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  3.豆角收拾好，切成小段，土豆切小块
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  4.炒锅放少许油，土豆剪成两面金黄
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  5.煎好的土豆，装盘备用
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  6.炒锅放葱姜爆香
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  7.放入排骨翻炒
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  8.加入生抽，料酒，蚝油，糖，继续翻炒至变色
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  9.加入土豆豆角继续翻炒
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  10.加入开水没过排骨，放两个八角进去，大火烧开，小火炖煮20分钟，月牙骨非常容易烂
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  11.大火收汁，调入盐，鸡精，淋入水淀粉即可
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  12.带朵小花，装饰下，开吃咯

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