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奶香玉米窝窝头
青青草的小厨
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随着生活水平的提高,现在的人们吃的都是精米白面,可是这样导致的疾病是越来越多,所以人们也开始多吃粗粮了,这不,我们来试着做窝窝头,还加了牛奶的哟,这可是粗粮细呀。
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
玉米面
150克
黄豆面
50克
辅料
牛奶
适量
白糖
适量
奶香玉米窝窝头的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将玉米面,豆面,白糖拌匀。
3.
然后加入温牛奶,用筷子搅拌均匀。
4.
揉成团,盖上盖静置15分钟。
5.
把面团揉成长条。(因为玉米面容易散,所以用保鲜膜包上揉好揉些)
6.
切成大小差不多的小剂子。
7.
依次团成团子。
8.
取一个,用食指从中间戳个洞。
9.
把它套在手指上,用另个一个手整形成窝头的样子。
10.
依次做好。
11.
蒸锅加冷水,放入窝窝头,大火蒸15分钟左右。
小窍门&温馨提示
牛奶也可换成清水,水倒入粉中要慢慢加,不能加多,能成团就形。
分类:
主食
家常菜
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