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炒竹蛏
花鱼儿
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
竹蛏
235克
辅料
干辣椒
适量
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
炒竹蛏的做法步骤
1.
材料:竹蛏、姜片、干辣椒(已剪开)、葱段
2.
将竹蛏清洗一下,捞出待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。
4.
随后,下入清洗好的竹蛏,加适量的料酒。
5.
翻炒一下。
6.
接着,加适量的生抽。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的鸡精。
9.
调味翻炒翻炒至竹蛏开口。
10.
然后,搁入葱段,即成。
11.
出锅,装盘。
分类:
热菜
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